Step 10 - Vietnam sud : Can Tho

Il est 19h30 et, fraichement arrivés dans notre homestay (Mr Hung), nous prenons nos chambres et nous nous attablons pour manger. L'ambiance est conviviale et il y a pas mal d'autres touristes avec nous. Une jeune fille vient à notre table pour nous montrer comment préparer nos springrolls et comment les faire cuire. Nous dégustons le repas tranquillement et nous nous couchons rapidement, la journée a été éprouvante ! Avant cela, j'essaye de savoir comment organiser la journée du lendemain avec Mr Hung mais je pense que l'heure est trop avancée pour lui (il devait être un peu bourré aussi !)


A peine arrivée dans sa chambre, Hélène a noté le doux chant des rats, il est vrai que j'ai oublié de préciser que nous sommes dans de petites chambres au bord du Mékong alors ce n'est pas impossible qu'il y ait de petites bêtes qui trainent... Donc entre le bruit des rats, des scooters et des bateaux (les plus bruyants sont les plus lents !), la nuit n'a pas été hyper reposante ! (De plus, ces sales bêtes ont attaqué une pauvre plaque de chocolat aux fruits de la passion sans défense qu'Hélène nous avait amené...)

Il reste pas beaucoup de place pour nos assiettes...

Après cette courte nuit, nous avons un plan de bataille précis pour la journée : promenade en vélo, ensuite repas, sieste, découverte rapide de la ville, diner et nous nous coucherons tôt pour se lever très tôt et voir le marché flottant de Cai Rang ! Je pense que nous avons bien accompli notre mission.

La promenade en vélo fut bien agréable, nous avons longé l'un des nombreux canaux qui font le Mékong et nous sommes arrivés sur un petit marché typique. Caroline a pu acheter une belle paire de chaussette spéciales tongs (très courant ici) pour faire plaisir à Grégoire, des pochettes cadeaux pour le Têt (pour se faire plaisir à elle). Simon et Hélène ont pu découvrir les grenouilles sans peau mais encore vivantes, les règles d'hygiène strictes appliquées pour le stockage des viandes et poissons et les enfants ont une nouvelle fois été la cible des pinçages de joues en tout genre.

Vous voyez, les grenouilles sans peau se portent bien...

Repas et sieste sans encombre (enfin plutôt un temps calme qu'une sieste...)

Puis, en milieu d'après midi nous nous rendons avec un guide (un peu défoncé ou un peu trop nerveux) pour les visites :

• Maison de l'amant de Marguerite Duras (celle du film, pas la vraie)
• Musée d'histoire de Can Tho (un léger survol...)
• Temple Hindouiste
• Temple Bouddhiste sur plusieurs étages, très joli

J'ai que celle la pour le temple Bouddhiste, mais il a une bonne tête ce génie ?

Nous nous couchons tôt et tout le monde s'est endormi assez vite ! Le lever à 4h30 n'a pas été trop difficile (en même temps avec le bruit nous sommes vite réveillés), nous retrouvons notre guide de la veille pour notre promenade en bateau avec petit dej sur le Mékong ! Nous découvrons le marché flottant sous le soleil, c'est très agréable. La petite pause ananas sur le bateau de l'un des marchands fait du bien et nous pouvons observer tranquillement la vie du fleuve avec les nombreux commerçants qui viennent s'approvisionner sur les bateaux. Chaque bateau accroche ce qu'il vend au bout d'une perche. Les marchands s'en vont lorsqu'ils ont fini de vendre leur cargaison, cela peut durer plus d'une semaine où ils restent sur leur embarcation plus ou moins pleine (donc avec plus ou moins de place...). Ils sont ravitaillés par d'autres bateaux "resto" qui proposent des en-cas assez sommaires.

Ce bateau là vend un peu de tout

Un ananas pas personne, ça cale !

Un photo bombing raté de Raphaël

Après cela nous sommes allés visiter une fabrique de galettes et de nouilles de riz puis 2 endroits un peu plus calme aux travers de canaux très pittoresques :

• une pépinière de plantes en tout genre (ils ne chôment pas là bas !)
• une plantation de pastèque (et un passage de pont pas très rassurant

Pas mal les petits pots écolo en feuille de bananier

Bon il faut en faire un paquet...

Après un réveil aux aurores, une bonne balade de presque 4h et un bon repas, nous partons (en voiture privée pour changer...) vers la dernière étapes de notre voyage avec les amis : direction Saigon !