Sur la route jusque que la baie, nous faisons un stop dans une ferme à huîtres. C'est un peu la même chose que celle déjà vue à Phu Quoc mais cette fois ils expliquent comment ils insèrent la perle (fabriquée à base de coquillage) dans l'huître pour qu'ensuite celle-ci puisse la recouvrir de nacre. Ils ouvrent l'huître insère la perle à un endroit spécial (les organes génitaux de l'huître) avec un greffon venant d'une autre huître qui permettra de produire la nacre.
Arrivés à l'embarcadère, nous montons dans un petit bateau et Charlie (oui c'est Charlie qui conduit !) nous emmène à notre jonque "Cat Ba Prince" : une jonque authentique marron (celle de Cat Ba) avec les voiles oranges déployées. Nous nous installons dans nos cabines, la jonque sera privatisée rien que pour nous ! Si ça c'est pas la classe ?
Pendant cette croisière nous avons adoré :
- la balade en kayac
- la balade dans un village de pêcheurs flottant
- la vue depuis le bateau
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